Entregan Sello de Denominación de Origen a productores de aceite de oliva de Freirina y Huasco Bajo

Delegada Presidencial del Huasco Nelly Galeb Bou, destacó y felicitó el esfuerzo de los pequeños productores

En acto desarrollado recientemente en la localidad de Huasco Bajo,  se llevó a cabo la entrega de  reconocimiento de Sello de Denominación de Origen a productoras y productores agrícolas especializados en aceite de oliva extra virgen del Valle.

Actividad en la que estuvieron presentes, el Gobernadora Regional Miguel Vargas, junto a la Delegada Presidencial del Huasco Nelly Galeb, autoridades regionales, locales y los productores certificados.

Reconocimiento de Sello de Origen  que destaca  el apoyo económico otorgado por el Gobierno Regional de Atacama con recursos del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC), aprobados por el Consejo Regional (CORE).

En la ocasión, la Delegada Presidencial del Huasco, Nelly Galeb valoró el esfuerzo de cada uno de los productores por sacar adelante sus proyectos de fortalecimiento en la producción local, más aun considerando el actual escenario en el cual se encuentra el país y el mundo entero con todas las dificultades  que ha propiciado la actual Pandemia, “Un justo reconocimiento y un gran apoyo a la gestión productiva que llevan a cabo, instancia que hoy permite fortalecer aún más su producción las proyecciones que hoy día tienen con esta certificación”.

Olivicultores que  han sido apoyados por el acompañamiento estratégico de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

En la oportunidad se hicieron entrega de los certificados por Denominación de Origen a las almazaras de, Albiña, Azzáit,  Alma del Huasco, y  la Almazara Payantume.

Esta alianza público-privada va a permitir avanzar en el proceso de descentralización del país, para poder “definir objetivos comunes y avanzar en proyectos de desarrollo que identifiquen a todos”.

El aceite de oliva extra virgen del Valle de Huasco es un producto único en aroma y sabor, gracias a las características de clima y suelo de este valle ubicado en la región de Atacama.